Secaraumum tidak banyak perbedaan dari kedua bahan pembuat makanan ini, sebab menggunakan produk yang sama. Namun, sebaiknya kamu tahu perbedaan dari kedua tepung ini, terlebih jika kamu memiliki alergi gluten. 1. Tepung terigu. Produk ini berasal dari endosperma gandum yang digiling dengan halus hingga menjadi bubuk. Tepungterigu itu tepung yang diperoleh dari penghancuran biji gandum sampai halus. Sementara tepung gandum adalah tepung yang diperoleh dari penghancuran gandum seutuhnya. Ibarat beras, terigu dibuat dari biji berasnya saja. Tapi kalau tepung gandum, itu digiling sama gabah-gabahnya. Rotipita mendapat popularitas dengan menjadi opsi sehat dan serbaguna. 10. Naan Roti naan merupakan salah satu jenis roti yang menjadi makanan pokok masakan India. Roti ini terkenal akan tekstur mengembang yang lembut dengan rasa yang khas. Roti naan dibuat dari campuran tepung terigu, air, yogurt, dan garam. Media Donat kentang. Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Namun saat ini terdapat variasi dalam pembuatan bahannya, yakni menggunakan kentang yang dikukus kemudian dicampur Setelahproses penggilingan selesai, maka tepung terigu yang dihasilkan dikemas dalam wadah dan disimpan. c. Standar Mutu Tepung Terigu Menurut Syarbini (2013) dalam Wahyuningtias et al. (2014), tepung terigu sebagai bahan makanan adalah tepung yang dibuat dari Andaharus menggunakan tepung terigu protein tinggi. Contoh terigu protein tinggi yang bisa anda dapatkan di pasaran yaitu tepung merk cakra kembar. Bahan lain untuk membuat gluten adalah garam dan air. Beberapa orang juga ada yang mencampurnya dengan minyak sayur atau canola, tapi sesuaikan dengan selera anda. 2. Campur semua adonan secara .

makanan pokok orang barat yang dibuat dari tepung terigu